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Sachbücher, Kochbücher und Reiseführer Persien
Kulinarisches aus Persien

Kurzbeschreibung:
Ich koche bereits schon seit zehn Jahren einige persische Gerichte, doch in diesem Buch gab es für mich noch so viele leckere Überraschungen. Kochen ist wie Poesie und die persische Küche gehört dazu. Für alle die erstmals mit dieser Küche in Berührung kommen, sind diese Rezepte sehr gut erklärt.

Taschenbuch - 118 Seiten - Int. Kulturwerk, Hild.
Preis: 11,20 €
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Kulinarisches aus Persien.

Gaumenfreude aus Persien

Kurzbeschreibung:
Würde man die Beschreibung Persiens in ein Kochrezept fassen, dann könnten die Zutaten vielleicht so aussehen: Landschaftliche und klimatische Vielfalt eines großen Landes, zusammen mit einer herzlichen Gastfreundschaft, Toleranz und Offenheit für alles Neue, gewürzt mit der vielfältigen Lebensweise unterschiedlicher Volksgruppen. Trotz oder gerade wegen der wechselvollen Geschichte Irans ist die persische Küche einmalig in ihrer Art. Sie ist bekannt für ihre Kreativität und Vielfalt, die eine große Zahl raffinierter Gaumenfreuden hervorgezaubert hat. Bis heute hat die Kochkunst Persiens dabei nichts von ihrer Authentizität verloren. Sie ist, ähnlich wie die Teppichknüpfkunst, aus dem Volk entstanden, also kein Privileg der reichen Leute, sondern alltäglicher Bestandteil der persischen Lebensart. Geschmacklich sind die Gerichte mit der indischen oder fernöstlichen Küche verwandt, allerdings weniger scharf, dafür sehr würzig und aromatisch. Wir möchten Sie einladen, uns durch die wunderbare Vielfalt der gaumenschmeichelnden Kochkunst unserer Heimat zu folgen.

Hardcover mit Schutzumschlag - 50 neue Rezepte
Preis: 21,90 €
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Gaumenfreude aus Persien

Schöner neuer Orient. Berichte von Städten und Kriegen.

Kurzbeschreibung:
Der Krieg als Wirtschaftsunternehmen, Städte, die ihren Zerfall organisieren, die Hauptstadt des größten muslimischen Landes als Tempel des Konsums, der religiöse Extremismus als die perfideste Form der Globalisierung - der Orient, den Navid Kermani bereist, hat mit den hübschen Märchen aus tausendundeiner Nacht so wenig zu tun wie mit den finsteren Klischees von Allahs bärtigen Kriegern. Die Welt, die sich in seinen Reportagen auftut, ist modern, erschreckend modern sogar: In vielen Aspekten nimmt sie vorweg, was auch unseren Wohlstandsgesellschaften droht, wenn ihre Fliehkräfte übermächtig werden sollten. Immer umfassendere Ordnungsstrukturen regulieren unser Leben wirtschaftlich, technologisch und politisch und führen zu einer Angleichung der Lebensverhältnisse und Werte. Zugleich wächst die Kluft zu jenen Ländern, Regionen oder Stadtvierteln, die mit der Entwicklung nicht mehr mithalten, bis sie gänzlich von unserer Realität abgekoppelt sind - um am Ende um so gewaltsamer in unser Bewußtsein zurückzukehren.

Gebundene Ausgabe - 240 Seiten - C.H.Beck
Preis: 19,90 €
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Schöner neuer Orient. Berichte von Städten und Kriegen. Von Navid Kermani

Langenscheidts Universal-Wörterbuch, Persisch.

Gebundene Ausgabe - 480 Seiten - Langenscheidt, Mchn.
Erscheinungsdatum: März 2002
Preis: 10,50 €
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Langenscheidts Universal-Wörterbuch, Persisch

Außenseiter im Weltsystem. Die Sonderwege von Kuba, Libyen und Iran.von Andreas Exenberger

Kurzbeschreibung:
Am Beispiel von Kuba, Libyen und dem Iran setzt sich Andreas Exenberger mit drei Ländern auseinander, die durch Revolutionen auf Konfrontation mit der westlichen Welt gegangen sind. Er vergleicht ihre Geschichte, ihre Systeme und die Wirkung ihrer Revolutionen auf den politischen wie gesellschaftlichen Wandel.

Taschenbuch 160 Seiten - Brandes u. Apsel, Ffm.
Preis: 12,80 €
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Außenseiter im Weltsystem, Andreas Exenberger

Kulturschock Iran

Kurzbeschreibung:
Wer heute in den Iran reist, sei es aus geschäftlichen oder touristischen Gründen, kommt nicht umhin, sich mit den Gegebenheiten im Land und insbesondere dem schiitischen Islam auseinanderzusetzen. Die Autorin hat den Iran lange bereist und bietet Erklärungen und Hinweise, ohne die die aktuelle Situation im Land kaum zu verstehen ist. Das Buch beschreibt die Denk- und Verhaltensweisen der Einwohner, erklärt die geschichtlichen, religiösen und sozialen Hintergründe, die zu diesen Lebensweisen führen. Familienleben, Moralvorstellungen und Anstandsregeln werden genauso erläutert wie Umgangsformen, religiöse Gebote oder Tischsitten. Davon abgeleitet werden Empfehlungen für den Reisealltag, z.B. im Hotel, unterwegs, beim Einkaufen und beim alltäglichen Umgang mit den Einwohnern des Gastlandes.

Taschenbuch - 240 Seiten - Reise Know-How Verlag, Bielefeld
Preis: 15,08 €
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Kulturschock Iran

Persische Mythen

Kurzbeschreibung:
Die Reihe Mythen alter Kulturen verbindet in vorbildlicher Weise Text und Bild. Historischer Überblick, Mythenerzählung und bildliche Darstellung der mythischen Geschehnisse ergänzen sich zu einer lebendigen Einführung in jahrtausendealte Zeugnisse des menschlichen Geistes.

Gebundene Ausgabe - 137 Seiten
Preis: 12,68 €
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Persische Mythen

Iran. Kunst - Reiseführer

Kurzbeschreibung:
Der Band führt den Reisenden von der elamischen Metropole Susa zur achämenidischen Residenzstadt Persepolis; vorbei an mittelalterlichen Wüstenstädten geht es zu den farbenprächtig verzierten Bauten der safawidischen Königsstadt Isfahan.

Taschenbuch - 400 Seiten - DuMont, Köln
Preis: 25,51 €
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Iran. Kunst - Reiseführer

Das frühe Persien. Geschichte eines antiken Weltreichs.

Kurzbeschreibung:
Die Darstellung folgt der Chronologie der Ereignisse von den Anfängen Persiens unter der Achaimeniden-Dynastie (550-330 v. Chr.) über die Herrschaft Alexanders und der Seleukiden (330-140 v. Chr.) sowie der Arsakiden-Dynastie (Parther, 240/140 v. Chr.-220 n. Chr.) bis hin zu den Sasaniden (220-650 n. Chr.). Informativ und allgemeinverständlich werden Herrschaft, Gesellschaft, Wirtschaft, Heerwesen, Kulte und Kulturen im antiken Persien geschildert. Eine Einleitung über historische, geographische und ethnographische Voraussetzungen sowie ein Ausblick über die Bedeutung Persiens für das Abendland runden den Band ab.

Taschenbuch - 127 Seiten - C.H.Beck
Preis: 7,57 €
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Das frühe Persien. Geschichte eines antiken Weltreichs.

Persien. Kultur und Kunst zwischen Orient und Okzident.

Kurzbeschreibung:
Dieses Buch nimmt Sie mit auf einen Streifzug durch die Kulturgeschichte Persiens. Die Route führt durch jene persischen Gebiete, die unter den Dynastien der Achämeniden, Parther und Sasaniden ihre kulturelle Blütezeit hatten. Sie erleben beeindruckende Landschaften zwischen Wüste und Meer, begegnen arabischen, türkischen und mongolischen Eroberern, durchqueren das persisch-schiitische Reich der Safawiden und gelangen schließlich in den modernen Iran.

Gebundene Ausgabe - 128 Seiten - Belser, Stgt.
Preis: 35,68 €
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Persien. Kultur und Kunst zwischen Orient und Okzident.

Iran. Land der Rosen und des Schleiers.

Kurzbeschreibung:
Dieser Band stellt auf feinfühlige Weise ein Land vor, dessen Bild aus europäischer Sicht wie kaum ein zweites von Klischees geprägt ist. Eindrücklich wird vermittelt, auf welch traditions- und facettenreiches Erbe diese Kulturnation zurückblickt, welche grandiosen Landschaften der Iran zu bieten hat und wie warmherzig die Menschen dort Gäste zu empfangen pflegen. Walter M. Weiss, 1961 geboren, studierte Geschichte, Publizistik sowie Politikwissenschaft und arbeitet seit über zehn Jahren als ...

Gebundene Ausgabe - 207 Seiten - Brandstätter Vlg., Wien
Preis: 66,47 €
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Iran. Land der Rosen und des Schleiers.

Iran. Die Revolution der Kinder.

Kurzbeschreibung:
Seit 1993 konnte Navid Kermani die Entwicklung im Iran aus der Nähe verfolgen. Seine Erlebnisse hat der Islamwissenschaftler nun zu diesem spannenden Buch verarbeitet. In zwölf eindrucksvollen Reportagen zeichnet Kermani darin ein stimmiges und sehr menschliches Bild des qualvollen Reformprozesses hin zu einer modernen, offenen Gesellschaft. Ein Prozess, dessen Ausgang noch längst nicht entschieden ist.

Gebundene Ausgabe - 240 Seiten - C.H.Beck
Preis: 19,43 €
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Iran. Die Revolution der Kinder.

Schah-in-schah.

Kurzbeschreibung:
Ein sehr informatives Buch über die Gründe der Revolution im Iran. Viele Informationen über die politische und wirtschaftliche Situation im Land und über Hintergründe.

Gebundene Ausgabe - 212 Seiten - Eichborn Vlg., Ffm.
Preis: 16,36 €
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Schah-in-schah

Mögen deine Hände niemals schmerzen. Iran. Eine verbotene Liebe.

Kurzbeschreibung:
Die Abenteuer einer jungen Deutschen im Iran und die Geschichte einer verbotenen Liebe: Eine leidenschaftliche Begegnung mit einer fremden Kultur, die hinter dem Rücken der gestrengen Sittenwächter ein fröhliches, exotisches Antlitz und viel Lebenskunst offenbart.

Gebundene Ausgabe - 334 Seiten - Hoffmann u. C., Hbg.
Preis: 20,41 €
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Mögen deine Hände niemals schmerzen. Iran. Eine verbotene Liebe.

Es kündet Dareios der König

Kurzbeschreibung: Vom Leben im persischen Großreich. Es soll daher im vorliegenden Band versucht werden, auf der Grundlage dieses bisher nicht ausgewerteten Materials und unter Zuhilfenahme der anderen sonst bekannten Quellen, vor allem aber auch unter Berücksichtigung der bedeutenden archäologischen Funde, das Leben im persischen Großreich anschaulich werden zu lassen, und zwar besonders in den Jahren um 500 v.Chr., aber auch mit Ausblicken auf die darauffolgenden fast 200 Jahre bis zum Ende des Achämenidenreichs.

Gebundene Ausgabe - 309 Seiten
Preis: 24,90 €
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Es kündet Dareios der König

Kauderwelsch, Persisch (Farsi) Wort für Wort

Kurzbeschreibung:
Die Sprechführer der Kauderwelsch-Reihe orientieren sich am typischen Reisealltag und vermitteln auf anregende Weise das nötige Rüstzeug, um ohne lästige Büffelei möglichst schnell mit dem Sprechen beginnen zu können. Besonders hilfreich ist hierbei die Wort-für-Wort-Übersetzung, die es ermöglicht, mit einem Blick die Struktur und "Denkweise" der jeweiligen Sprache zu durchschauen. Alle, die sich bisher durch die merkwürdige Aussprache oder diese gekritzelte Schrift vom Erlernen der persischen...

Taschenbuch - 144 Seiten - Reise Know-How Verlag, Bielefeld
Preis: 7,90 €
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Kauderwelsch, Persisch (Farsi) Wort für Wort

Lebensentwürfe im Exil.

Kurzbeschreibung:
Exil wird häufig als 'Verbannung' verstanden. Der Aufenthalt im jeweiligen Gastland erscheint als unfreiwilliger Auffenthaltsort für eine Übergangszeit, die durch Gefühle wie Entfremdung, Leiden und Einsamkeit geprägt ist. In ihrer Untersuchung zeigt die Autorin anhand der Fluchtmigration von Iranerinnen nach Deutschland jedoch, daß die Erfahrung von Exil eine durchaus konstruktive Phase im Leben der Migranten markieren kann, die neue und andere Perspektiven der Wahrnehmung und Lebensgestaltung eröffnen.

Taschenbuch - 192 Seiten - Campus Verlag
Preis: 25,46 €
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Lebensentwürfe im Exil.

Reiseland Iran

Kurzbeschreibung:
Architektur und Dichtkunst in Teheran, Isfahan und Persepolis. Die Region Yazd, Kerman, Maschad und Tabriz. Von den Achämeniden bis zur Gegenwart: die Geschichte des Iran. Fakten und Tips für die Reise. Für die großen Städte sind Skizzen der Innenstädte im Buch enthalten. Die Informationen über Restaurants, Museen, Sehenswürdigkeiten, Basare, Paläste, Verkehrsverbindungen, Reisebüros, Hotels, Fahrten, Ausflüge, Einkäufe, wichtige Telefonnummern sind den Städten zugeordnet.

Broschiert - Edition Aragon - 322 Seiten
Preis: 20,35 €
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Reiseland Iran

Iran

Kurzbeschreibung:
Der Iran hat unendlich viel Schönes, Interessantes und Sehenswertes für den Reisenden, der bereit ist, Vorurteile in den Hintergrund zu stellen, zu bieten. Der Autor ersetzt das von einigen europäischen Medien gezeichnete Bild vom Iran (Gottesstaat, Fanatismus, Ablehnung des Westens, Diskriminierung der Frau etc.) durch ein anderes, aus eigenen Erfahrungen erwachsenes Bild. Die Gastfreundschaft der Iraner, die vielen großartigen Sehenswürdigkeiten aus einigen Jahrtausenden wechselvoller Geschichte, die verschiedenen Landschaftsformen von der Wüste im Zentraliran über bewaldete Gebirgshänge am Kaspischen Meer bis hin zur Golfküste im Süden sowie die verschiedenen Völker und Kulturen sind bis jetzt im Westen nahezu unbekannt. Neben den wichtigen Städten werden auch viele kleinere Orte und Ausflüge in die Umgebung vorgestellt. Reisetips, Adressen, Stadtpläne und ein ausführlicher Sprachführer runden das Buch ab.

Taschenbuch - 507 Seiten - Conrad Stein, Kiel
Preis: 22,90 €
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Iran

Iran

Kurzbeschreibung:
Der praktische Kulturführer: Histrorische Stätten und modernes Leben, Bildungsreise und Freizeitspaß - einer für alles! So berichtet die Autorin kenntnisreich, anschaulich und voller Sympathie, dabei niemals unkritisch. Der Reiseführer deckt sämtliche Aspekte des facettenreichen Irans ab.

Taschenbuch - 439 Seiten - Ed. Temmen, Bremen
Preis: 22,49 €
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Iran

Kauderwelsch, Persisch (Farsi) Wort für Wort

Kurzbeschreibung:
Die Sprechführer der Kauderwelsch-Reihe orientieren sich am typischen Reisealltag und vermitteln auf anregende Weise das nötige Rüstzeug, um ohne lästige Büffelei möglichst schnell mit dem Sprechen beginnen zu können, wenn auch vielleicht nicht immer druckreif. Besonders hilfreich ist hierbei die Wort-für-Wort-übersetzung, die es ermöglicht, mit einem Blick die Struktur und "Denkweise" der jeweiligen Sprache zu durchschauen. Alle, die sich bisher durch die merkwürdige Aussprache oder diese gekritzelte Schrift vom Erlernen der persischen Sprache haben abschrecken lassen, haben jetzt mit diesem Sprechführer die Möglichkeit, Persisch auf so einfache Art und Weise beigebracht zu bekommen, daß sie innerhalb kurzer Zeit ohne Mühe eine kleine Unterhaltung führen können.

Broschiert - Reise Know-How Verlag
Preis: 7,90 €
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Kauderwelsch, Persisch (Farsi) Wort für Wort

Iran. Drehscheibe zwischen Ost und West.

Kurzbeschreibung:
2500 Jahre persischer Geschichte werden hier kenntnisreich dargestellt. Dabei schenkt der Autor Politik und Kultur das gleiche Maß an Aufmerksamkeit. Seiner Darstellung der jüngsten iranischen Geschichte folgt eine Analyse der gegenwärtigen Situation.

Gebundene Ausgabe - 470 Seiten - Klett-Cotta
Preis: 25,05 €
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Iran. Drehscheibe zwischen Ost und West.

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